[경북도민방송=손중모 기자]영덕군보건소가 9일부터 12일까지 총 6회에 걸쳐 영양플러스 보충 식품을 활용한 요리 교실을 운영한다.영양플러스 사업은 중위소득 80% 미만 가구 가운데 영양 위험 요인을 가진 임산부, 수유부, 영유아 가정을 대상으로 진행된다.
참여 가정에는 월 2회 식품 패키지를 제공하며, 영양 상담과 교육을 통해 건강한 식습관을 확립하도록 돕는 프로그램이다.이번 교육은 관내 32가구를 대상으로 보건소 영양조리실에서 전문 영양사의 지도로 진행된다.
참여자들은 영양 간식인 김 월남쌈과 또띠아 피자를 직접 만들며 재료 손질과 조리법을 익히고, 식재료의 영양소를 고려한 식단 구성법도 배우게 된다.보건소는 영양플러스 대상자를 상시 모집하고 있으며, 오는 12월에는 추가 조리 실습 프로그램도 운영할 예정이다. 관련 사항은 보건소 영양실로 문의하면 된다.오동규 건강증진과장은 “이번 조리 실습을 통해 주민들이 건강한 식생활을 실천할 수 있길 기대한다”며 “다문화 가정을 대상으로 한 이유식 만들기 등 다양한 프로그램을 추진해 건강한 식생활 저변을 넓히겠다”고 말했다.
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