[경북도민방송=손중모기자] 예천군은 지난14일 오후 2시 예천군문화회관에서 일반음식점 기존 영업주 200여 명을 대상으로 식품위생교육을 실시했다고 밝혔다.이번 교육은 식품위생법에 따라 일반음식점 영업주가 반드시 이수해야 하는 법정 의무교육으로, 한국외식업중앙회 예천군지부(지부장 안정숙)가 주관했다.
교육은 영업주의 위생·서비스 수준을 높이고 지역 음식점의 전반적 위생 수준을 강화하기 위해 마련됐다.교육은 ▲식품접객 영업자 친절서비스 교육 ▲식품위생법 해설 ▲식중독 예방 및 위생관리 등 실질적인 내용을 중심으로 구성됐다. 또한 음식점 위생등급제 지정 방법과 안전한 외식문화 조성을 위한 실천 방안도 함께 안내됐다.김학동 예천군수는 “이번 교육을 통해 군민과 방문객 모두가 안심하고 이용할 수 있는 외식 환경을 만드는 데 도움이 되길 바란다”며 “고물가와 경기침체 속에서도 안전한 식품 제공과 친절 서비스에 힘쓰는 영업주분들께 감사드린다”고 말했다.
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