대구공업대 황다경, 대구음식산업박람회 제빵경연 ‘우수상’

      [경북도민방송=손중모기자] 대구공업대학교 호텔외식조리계열 황다경 학생이 ‘2025년 제23회 대구음식산업박람회’ 제빵경연대회에서 대구광역시장상 우수상을 수상했다.이번 박람회는 지난달 27일부터 29일까지 엑스코(EXCO) 서관에서 열렸으며, 황다경 학생은 제빵 분야 ‘우리빵’ 부문에 출전해 우수한 기술력과 창의성을 인정받으며 우수상을 차지했다.   학과에서는 성인학습자를 중심으로 한 실습·현장 밀착형 교육과정이 결실을 맺은 사례라며 의미를 더했다.황다경 학생(2학년)은 “도전 과정에서 고민도 많았지만 교수님들의 지도와 응원이 큰 힘이 됐다”며 “이번 수상이 앞으로 진로를 준비하는 데 큰 동기부여가 됐다”고 소감을 밝혔다.    그는 이번 수상을 포함해 ‘2025 국제요리&제과제빵대회’, ‘2025 KOREA 월드푸드 챔피언십’ 등에서도 연이어 입상하며 전문 기술인으로 빠르게 성장하고 있다.대구공업대 호텔외식조리계열은 성인학습자를 포함한 다양한 학생들을 대상으로 맞춤형 실무 교육과 자격증 취득 지원을 통해 현장 경쟁력을 갖춘 인재를 양성하고 있다.    지역 산업과 연계한 각종 경연대회·박람회 참가도 적극 지원해 평생직업교육을 선도하는 대표 학과로 자리매김하고 있다.