예천군, 설 앞두고 성수식품 위생 점검 강화

[경북도민방송=손중모 기자예천군이 설 명절을 앞두고 제수용·선물용 식품의 안전성 확보에 나섰다.    명절 기간 소비가 늘어나는 가공·조리식품과 건강기능식품을 중심으로 위생 관리 실태를 점검해 군민들의 먹거리 불안을 사전에 차단하겠다는 취지다.예천군은 가공·조리식품과 건강기능식품 등 성수식품에 대한 안전관리 강화를 위해 성수식품 제조·판매업소를 대상으로 위생 지도·점검을 실시한다고 밝혔다. 점검은 오는 23일까지 진행된다.이번 점검 대상은 식품제조가공업소와 즉석판매제조가공업소, 식품접객업소, 기타식품판매업소, 건강기능식품판매업소 가운데 최근 행정처분 이력이 있거나 정기 점검 이력이 없는 업소 15곳이다.    군은 위반 가능성이 상대적으로 높은 업소를 중심으로 점검의 실효성을 높인다는 방침이다.주요 점검 내용은 원료 수불 관계서류 등 법적 서류의 작성·보관 여부를 비롯해 자가품질검사 실시 여부, 소비기한이 지난 제품의 보관·사용 여부, 식품의 위생적 취급 상태와 제조·조리시설의 청결 관리 여부 등 식품위생법 전반에 대한 준수 여부다.현장 점검과 함께 식품 성분 검사도 병행한다.    명절 기간 소비가 많은 전·튀김 등 접객업소 조리식품 1건과 한과 등 가공식품 1건을 수거해 경상북도 보건환경연구원에 기준·규격 적합 여부 검사를 의뢰할 예정이다.점검 결과 위반 사항이 확인될 경우 관련 법령에 따라 행정처분을 실시하고, 6개월 이내에 개선 여부를 재점검해 사후 관리도 강화한다는 계획이다.장명화 예천군 종합민원과장은 “설 명절을 앞두고 군민들이 안심하고 식품을 구매하고 섭취할 수 있도록 위생 점검에 만전을 기하고 있다”며 “앞으로도 안전한 먹거리 환경 조성을 위해 지속적인 지도·점검을 이어가겠다”고 말했다.