[경북도민방송=손중모 기자] 경북 성주군은 오는 14일부터 17일까지 열리는 ‘2026 성주참외&생명문화축제’ 기간 동안 관람객들에게 즐거움을 더해줄 ‘안심 먹거리장터’를 운영한다고 15일 밝혔다.이번 먹거리장터에는 지역 내 8개 업소가 참여해 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 다양한 메뉴와 업소별 대표 음식을 선보인다.
특히 방문객들이 쾌적하게 식사를 즐길 수 있도록 차광 부스를 설치해 직사광선을 차단하고, 이천변의 수려한 경관을 감상하며 음식을 맛볼 수 있는 스탠딩 푸드존도 함께 마련된다.무엇보다 이번 장터에서는 성주 특산물인 참외를 활용한 이색 특화 메뉴들이 기대를 모으고 있다.
아삭하고 새콤한 맛이 일품인 ‘참외 겨자 무침’부터 달콤한 ‘참외 주스’, 한우와 참외가 어우러진 ‘한우 참외 물회’, 풍미를 살린 ‘참외 장아찌’ 등이 관광객들의 입맛을 공략할 예정이다.군은 기온이 올라가는 무더운 날씨를 고려해 식품 안전 관리에도 총력을 기울인다.
축제 기간 매일 영업자를 대상으로 위생 교육을 실시하고, 식중독 예방 홍보관을 운영하는 등 안전하고 건전한 먹거리 환경 조성에 만전을 기할 방침이다.성주군 보건소장은 “먹거리장터를 찾는 방문객들의 오감을 만족시킬 수 있도록 맛과 위생 모두에 신경을 썼다”며 “축제 기간 단 한 건의 안전사고도 발생하지 않도록 식품 위생 지도와 관리에 최선을 다하겠다”고 말했다.
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