[경북도민방송=손중모기자] 문경시가 육성하는 계란 브랜드 ‘오미에그(OMI-EGG)’가 서울 소비자를 대상으로 한 시식·판매 행사에서 구매와 정기구독 신청을 이끌어내며 수도권 판로 확대에 나섰다.문경시농업기술센터는 지난달 30일 서울 동대문구 서울약령시 일원에서 열린 ‘제32회 서울약령시 보제원 세계한방문화축제’에서 농업회사법인 ㈜에이엠과 함께 오미에그 구운란 홍보·판매 행사를 진행했다.센터에 따르면 이날 현장에서 148명이 제품을 구매했으며, 이튿날에는 25명이 정기구독을 신청했다.    시식에 참여한 시민들은 “비린내가 없다”, “고소하고 쫄깃하다” 등의 반응을 보였다.오미에그는 문경의 대표 특산물인 오미자를 가공한 뒤 남는 씨앗과 과피를 사료원료로 활용해 생산하는 계란이다.    가공부산물의 활용 범위를 넓히고 이를 농가소득으로 연결하겠다는 취지다.농업회사법인 ㈜오미원의 김태인 대표 등은 2017년부터 약 6년간 관련 연구를 진행했다.    2023년에는 ‘오미자 당 발효물의 부산물을 이용한 가축사료 첨가제 제조방법’으로 특허등록을 마쳤다.문경시농업기술센터는 이 같은 연구성과를 생산현장에 접목해 소형 계사와 사료 급여, 공동선별·포장, 유통을 연계하는 사업을 추진하고 있다.센터가 제시한 2026년 한국품질시험원 분석자료에 따르면 오미에그 계란 시료에서 고미신A·고미신N·시잔드린A·시잔드린C 등 리그난 계열 성분 4종이 정량 검출됐으며, 합계는 4.34㎎/㎏이었다.    이는 해당 시료의 성분 분석 결과로, 인체에 대한 건강 효능을 입증하는 자료와는 구분된다.오미에그는 축사 안에서 닭이 바닥을 자유롭게 움직이는 평사 사육방식을 적용한다.    계란 껍데기에 표시되는 사육환경번호는 2번으로, 영양이나 신선도 등급을 뜻하는 표시는 아니다.센터에 따르면 사육밀도는 ㎡당 5.8수이며 횃대와 산란상을 갖췄다.    오미자 유래 사료의 배합과 급여량을 관리하고, 정기적인 집란과 선별, 출입통제·소독 등을 통해 품질과 위생관리를 강화한다는 설명이다.문경시는 올해 시범사업으로 20개 농가를 대상으로 소형 계사와 공동선별시설 등 생산·유통 기반을 구축하고 있다.    농가별 15평 미만 계사에서 300수 미만의 산란계를 사육하고, 수거·선별·포장·판매는 공동체계와 전문 유통기업이 맡는 방식이다.농가는 생산에 집중하고 공동유통을 통해 판매 부담을 덜도록 한 구조다.    시는 매일 생산되는 계란의 정기 출하로 지속적인 현금소득을 마련한다는 의미에서 이를 ‘계란연금’ 모델로 육성하고 있다.오미자 가공부산물을 사료로 활용하고, 계분은 적절한 퇴비화 과정을 거쳐 농경지로 환원하는 순환농업 체계도 구축할 계획이다.문경시는 지난 9월 서울 추석선물전 참가에 이어 이번 행사에서도 시식과 판매를 연계했다.    지난 10월 8일에는 KBS 1TV ‘한국인의 밥상’을 통해 오미에그 생산현장이 소개됐다.시는 앞으로 수도권 소비자를 대상으로 시식·체험 중심의 홍보를 확대하고, 정기구독 고객을 확보해 안정적인 판매기반을 마련할 방침이다.    생산농가의 사육환경과 품질관리를 강화하고 공동선별·포장·유통체계도 개선하기로 했다.김미자 문경시농업기술센터 소장은 “오미에그는 오미자 씨앗과 과피의 새로운 가치를 지역 농가의 소득과 소비시장으로 연결하는 농업 융복합 사업”이라며 “철저한 사육관리와 품질관리를 바탕으로 소비자 신뢰를 높이고 농가에 안정적인 소득을 제공하는 모델로 발전시키겠다”고 말했다.