[경북도민방송=손중모 기자]경북 성주군이 군민과 관광객들이 안심하고 음식점을 이용할 수 있도록 관내 우수 음식점에 대한 위생점검과 사후관리를 강화하고 나섰다.성주군은 안전하고 위생적인 외식환경 조성을 위해 관내 모범음식점과 안심식당, 식품안심업소를 대상으로 하반기 사후관리 위생점검을 실시했다고 11일 밝혔다.이번 점검은 우수 음식점으로 지정된 업소들이 지정 당시의 위생수준을 지속적으로 유지하고 있는지 확인하고, 식품위생 관리의 실효성을 높이기 위해 추진됐다.군은 점검 과정에서 업소별 지정기준 준수 여부와 영업장 위생관리 상태 등을 중점적으로 살펴보고, 위생관리 실태를 종합적으로 확인했다.특히 식재료 관리와 조리장 청결 상태, 종사자 개인위생 등 음식점 운영 과정에서 위생과 직결되는 사항을 중심으로 관리 실태를 점검했다.식품안심업소는 식품의약품안전처가 음식점의 위생상태를 평가해 우수한 업소를 지정하는 제도로, 식재료 관리와 조리시설 청결, 종사자 위생관리 등 다양한 항목을 종합적으로 평가해 지정된다.성주군은 이번 점검에서 기존 지정업소뿐 아니라 지정기간이 만료된 업소까지 점검 대상에 포함해 사후관리의 범위를 넓혔다.이는 음식점 지정 이후에도 위생관리 수준이 유지되고 있는지 지속적으로 확인하고, 지정제도의 신뢰성을 높이기 위한 조치다.점검 결과 지정기준을 충족하지 못하거나 영업자 지위승계, 폐업 등으로 지정 유지가 어려운 업소에 대해서는 지정을 취소했다.현재 성주군에서 운영 중인 지정업소는 모범음식점 29개소, 안심식당 146개소, 식품안심업소 46개소 등 모두 221개소다.군민과 관광객들은 성주군청 문화관광 홈페이지를 통해 지정업소 현황을 확인할 수 있다.성주군은 우수 음식점 지정에 그치지 않고 지속적인 점검과 사후관리를 통해 음식점의 위생수준을 유지하고, 안전한 외식문화가 정착될 수 있도록 관리체계를 강화할 방침이다.성주군 관계자는 “우수 음식점 지정뿐만 아니라 지속적인 사후관리를 통해 위생수준을 유지하는 것이 중요하다”며 “앞으로도 체계적인 위생점검과 관리를 통해 군민이 안심하고 이용할 수 있는 외식환경 조성에 최선을 다하겠다”고 밝혔다.
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